Cuisinier / Cuisinière de collectivité

L'EHPAD de Romenay recherche un cuisinier le plus rapidement possible et à compter du 25 septembre 2023.
C'est un CDD jusqu'au 31 décembre 2023 (remplacement pour un arrêt de travail).

Vos misions :
Préparation des repas de midi et soir pour 80 résidents, en liaison chaude, avec adaptation des préparations pour les résidents mangeant en haché ou en mixé.
Nettoyage des locaux et du matériel.
Réception et rangement des livraisons.
Poste à 35 heures.
Horaires : 6h30-14h30 ou 11h00-18h30.
Travaille seul en matin ou a deux en poste décalé matin/après-midi.
Le week-end : travaille seul en matin, 1 week-end sur 3.
Salaire : 2 170.00 ? brut, hors prime dimanche et jour férié.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2170,00 Euros sur 12 mois hors indemnité dimanche jour férié