Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Dans le cadre d'un remplacement, vous travaillerez sur 2 structures EHPAD LOUIS PERIER à Agon Coutainville 3 jours et EHPAD DE SAINT SAUVEUR VILLAGES 2 jours. , vous confectionnez en moyenne 300 repas par jour sur les postes chauds et / froids. Vous travaillez en équipe avec 3 collègues1 week-end par mois , horaire du poste 6h-14h;sur l'Ehpad de Saint sauveur villages travail en équipe avec 1 personne, pas de week-end horaire du poste 6h-15h

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2169,00 Euros sur 12 mois