Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière de collectivité ou commis(e) de cuisine pour notre cuisine centrale
-Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, respect des normes HACCP....)

Vous êtes dynamique et rigoureux(se)
Travail du Lundi au Vendredi de 6h - 14h - Pas de travail le soir et le week-end
Déjeuner pris sur place
Connaissance de la restauration collective et du secteur de la santé

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Conditionner des produits - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois