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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité, (20), 20000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 08/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 6 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161FQPH
Outils candidats
Description du poste
Vous aurez pour principales missions :
- Elabore les plats en respectant les notions de diététique et en suivant les règles d'hygiène et de sécurité
- Organise et réalise le dressage et le conditionnement des repas
- Veille à ce que les techniques alimentaires (modalités de cuisson ou de conservation des plats) soient mises en ?uvre
- Assure l'entretien du matériel dans le strict respect des procédures HACCP
- Participe à la gestion du stock et aux commandes des denrées et produits nécessaires à l'activité
Horaires : 35H Travail en journée
- Elabore les plats en respectant les notions de diététique et en suivant les règles d'hygiène et de sécurité
- Organise et réalise le dressage et le conditionnement des repas
- Veille à ce que les techniques alimentaires (modalités de cuisson ou de conservation des plats) soient mises en ?uvre
- Assure l'entretien du matériel dans le strict respect des procédures HACCP
- Participe à la gestion du stock et aux commandes des denrées et produits nécessaires à l'activité
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2336,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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