Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
Au sein d'un restaurant scolaire situé à St Martin d'Auxigny (18), vous serez en charge :
- De la confection des plats, des entrées et des desserts
- De la réception des marchandises
- De l'application et respect des procédures HACCP
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée :
- Temps partiel (32h / semaine)
- Horaires :
Lundi - mardi - jeudi - vendredi : 6h30 - 14h30
Mercredi : 10h30 - 14h15
Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution
13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices
De formation culinaire, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration (si possible en collectivité) d'au moins 1 an
Nous recherchons un professionnel fiable, ayant de bonnes techniques culinaires
Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !
Horaires : 32H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros