Cuisinier / Cuisinière de collectivité

l'établissement accueille 81 résidents dont un hébergement temporaire.
Le psychologue a un rôle dans la conception, l'élaboration et la mise en ?uvre d'actions préventives et curatives à travers une démarche professionnelle propre prenant en compte les rapports réciproques entre la vie psychique et les comportements individuels et collectifs, afin de promouvoir l'autonomie de la personnalité.

Poste à temps complet ou mi-temps accepté. Travaille 1 week-end sur 3.
- Confectionner les repas
- Elaborer les différentes textures
- savoir gérer les stocks alimentaires
- Travailler en collaboration la diététicienne, l'équipe soignante.
- réceptionner les livraisons
- etc.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois