Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

recherche Cuisinier/cuisinière de collectivité à pourvoir de suite à raison de 28h/semaine au sein d'un EHPAD
Vos missions :
- préparer les plats selon le régime alimentaire des résidents
savoir faire cuire les viandes, poissons ou légumes, doser les ingrédients, épluchage des légumes.
travail en autonomie
horaires : 7h15-15h15 ou 12h15-19h15 et 1 week-end sur 4 travaillé

Horaires : 28H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois selon convention collective