Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

La clinique IRIS Marcy L'Etoile fait aujourd'hui partie du groupe Ramsay Santé ,leader sur le marché de l'hospitalisation privée en France.
au sein de la clinique vous serez en charge de la confection des entrées ,des plats chauds, et desserts ,ainsi que quelques textures modifiées (mixé, haché....)
vous appliquerez les normes d'hygiènes en vigueur(HACCP) et l'entretien de la cuisine en général .
l'équipe en place ,ainsi que le chef de cuisine assurera votre formation au sein de la restauration .
le poste comprend des avantages :pas de coupure ,travail en équipe ,reprise ancienneté, participation et intéressement, mutuel .


organisation du travail :
lundi au vendredi : 8h - 15h45 ou 11 h - 19h00
1 weekend sur 4 de travail : 7h30 19 h

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1880,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois