Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

AEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine.
Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.

Vous êtes actuellement à la recherche d'un emploi ? Pas de soucis, nous en avons pour vous !

Nous recherchons pour un de nos clients sur un Cuisinier en collectivité (H/F).

Vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement..),
Réalisation de préparations selon les régimes alimentaires
Connaitre les diffèrentes textures modifiés et hachés.
HORAIRE : Horaires variables avec 1week end sur 2 travaillé.

Contrat : Intérim puis mission périssable.

Rémunération : 12?brut/h.

Titulaire d'un C A P et/ou B E P Cuisinie, vous bénéficiez d'au moins 2 ans d'experience similaire sur ce poste.

Excellent(e) cuisinier(e), vous êtes méthodique et autotnome .

Envoyez-nous votre CV !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros