Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste
Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire au sein d'un site scolaire qui réalise en moyenne 400 repas/jour (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc...) sur Saintes.
Vos missions :
- préparation des repas
- service sur self
- plonge.
Vous travaillez seul.
Poste en CDI à temps complet - vous travaillez du lundi au vendredi avec horaires du soir.
Vous assurez le respect en hygiène et sécurité.
Vous êtes passionné(e) par votre métier. Organisé(e), autonome, bonnes qualités relationnelles sont indispensables à ce poste.
Vous avez une expérience en restauration collective et vous connaissez la méthode HACCP.
Rémunération : sur 13 mois, à négocier selon profil.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Connaissances HACCP - Exigé
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 13 mois