Cuisinier / Cuisinière de brasserie (H/F)
Description du poste
Vous intégrez notre brigade pour la préparation de plats du jour, plats de brasserie...
Vous savez préparer des desserts: mousses au chocolat, fonds de tarte .
2 jours de repos .
Vous prenez votre poste à 9h, vous travaillez le midi et également 2 ou 3 soirs par semaine, à définir. Vous êtes de repos tous les dimanches.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Types de desserts - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
Rémunération selon competences