CUISINIER / CUISINIERE CONFIRME (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez avec une équipe de 3 ou 4 personnes.

Vous maitrisez la cuisson des viandes et poissons sur la plancha.
Vous préparerez les mets et assurerez le service (partie chaude et/ou froide).
Nettoyage et entretien cuisine et matériel.

Vous maitrisez et appliquerez les règles d'hygiène et sécurité alimentaires.

Horaires à définir avec l'employeur.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1695 € net mensuel