CUISINIER ( CUISINE THAI ) (H/F)

Au sein de notre nouveau restaurant a Cannes (ouverture fin d'annee 2023) vous assurez la préparation de spécialités authentiques thaïlandaises, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel.

Compétences :

- Maîtrise de la cuisson au wok - Maîtrise de la cuisson du riz - Maîtrise de la friteuse
- Confection des différents plats Thaïlandais

Vos missions :

- Préparer la production culinaire de votre cuisine (mise en place et réapprovisionnement)
- Participer au bon déroulement du service
- Assurer la plonge et le nettoyage
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire HACCP.

Rejoignez nous pour cette nouvelle aventure !

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Cuisine du monde - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Maitrise de la cuisine authentique thaïlandaise - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois