CUISINIER / COMMUNARD (H/F)

CUISINIER H/F appelé(e) COMMUNARD

Vous aimez la cuisine et vous prenez plaisir à faire plaisir, alors ce poste est fait pour vous !

Les Enfants Sages et La Grande Ecole sont les lieux qu'il vous faut !
Implantés en centre-ville, on y trouve deux restaurants, un pub, une école et un hôtel, le tout relié par un grand jardin arboré.

Nous proposons à nos équipes des cuisines, de la salle, des bureaux de déjeuner et dîner ensemble des bons repas préparés par nos soins.
C'est pour cette mission que nous avons besoin de vous !

MISSIONS
- établir en collaboration avec la brigade de cuisine les menus sur 3 semaines
- établir les recettes et cuisiner les repas

SKILLS
- Capacité d'adaptation, autonomie
- Ouverture d'esprit

AVANTAGES
Planning de travail : du mardi au samedi de 9h à 13h
Il y a aussi des possibilités d'évolution au sein du groupe et des réductions tarifaires dans tous nos établissements Spa Hôtel et restaurants.

Horaires : 20H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Concevoir des recettes et menus - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros