Cuisinier / Chef de partie saisonnier (H/F)

Bonjour,

Venez rejoindre une équipe dynamique qu'est celle des Restaurant de la Plage et Restaurant O'Lac au bord du lac du Bourget en Savoie. La direction des deux restaurants vous offre la possibilité de poursuivre avec une saison d'hiver en restaurant d'altitude sur le domaine de La Plagne !

Notre beau restaurant situé entre plage/lac et montagne est activement à la recherche d'un cuisinier/chef de partie H/F en CDD logé jusqu'à fin septembre.

Missions :
- Préparation des plats assignés
- Gestion de la station de travail
- Respect des recettes et des normes de qualité
- Collaboration en cuisine
- Contrôle de la qualité des plats préparés
- Gestion des stocks liés à la station
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Adaptabilité aux demandes spécifiques
- Contribution à la créativité culinaire
- Efficacité en cuisine pour assurer le bon déroulement du service

Contrat :
- CDD saisonnier 42h/semaine
- Horaires en coupure
- Service midi et soir
- Salaire négociable selon profil et expérience
- Prise de poste immédiate

Les avantages à venir travailler chez nous :
- Logement partagé ou individuel inclus
- Heures supplémentaires payées
- Heures supplémentaires récupérées
- Mutuelle + 50%
- Pourboires partagés
- Repas du personnel
- Transports en commun à proximité
- Fermeture annuelle
- Bonne ambiance
- Évènements d'entreprise
- Verre(s) de fin de service
- À la montagne près du lac du Bourget
- Produits de saison
- Produits locaux
- Formations internes/externes
- Groupe international
- Parking

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 mois