Cuisinier chef de partie H/F

Le château de Fontanges recherche son Cuisinier chef de partie H/F afin d'accompagner son futur chef.

Son activité est basée sur la restauration bistronomique et l'évènementiel.
Si vous aimez le challenge et souhaitez vivre avec nous une expérience enrichissante, dynamique et motivante, n'hésitez pas à envoyer votre candidature.

Vos qualités principales :
- Vous aimez travailler les produits frais de saison.
- Vous êtes une personne dynamique et autonome.
- Vous avez un bon esprit d'équipe.

Vos missions :
- Garantir les meilleures prestations en termes de qualité, préparation et présentation des mets.
- Garantir le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).

Nous proposons :
Une possibilité d'aménager les horaires sans coupure
Salaire minimum 1950euro brut mensuel, plus à négocier selon expérience

*** Possibilité d'hébergement sur place ***

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois A partir de 1950e