Cuisinier - chef de cuisine H/F

Restaurant ouvert du lundi au samedi midi (fermeture le dimanche) hors saison.

Restaurant de 120places assises.

Nous recherchons un chef de cuisine H/F ou Cuisinier H/F pour notre restaurant brasserie, nous travaillons uniquement pour le service du midi du Lundi au Samedi midi (Hors Saison).

Poste à pourvoir dès que possible.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Préparer des aliments - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Règles d'hygiène - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1947,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois