Cuisinier Asiatique (H/F)

****** 2 postes à pourvoir *****
La connaissance du mandarin serait un plus et des épices asiatiques serait une plus-value.

Préparer les aliments à temps en suivant les recettes
Cuisiner les plats pendant le service, vous pourrez être amené à cuisiner devant les clients du restaurant pour répondre à notre offre de service (composition des plats, woks, etc à l'initiative des clients).
Elaborer de nouveaux plats simples
Gestion du stock et de l'approvisionnement
Nettoyer et organiser la cuisine en respectant les règles d'hygiène

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Connaissances des épices et des sauces asiatiques - Exigé

Langues

Chinois (Mandarin) - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois