Cuiseur (euse) préparateur (trice) en boulangerie (H/F)
Description du poste
Vos missions :
- préparation pains et viennoiseries pour le lendemain
- confection de tartes (citron, chocolat, fraises,...)
- cuisson du pain
- assurer l'achalandage du magasin
- fabrication de sandwichs
Vous utiliserez des machines automatiques - formation assurée.
Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre.
Planning établi à l'avance selon les modalités suivantes :
Horaires : 5h - 13h
Jours de travail : 5 jours / semaine - 2 jours de repos consécutifs
La boulangerie est ouverte 7 jours sur 7
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois