Crêpier / Crêpière

Dans le cadre d'un remplacement pour un congé maternité à partir du 8 octobre, nous recherchons notre futur(e) crêpier(e).

Vos missions seront :
- Gérer le stock des matières premières et assurer les commandes
- Préparer les pâtes à crêpes et toutes les garnitures en fonction des plats proposés
- Accueillir et conseiller les client sur les différents options de crêpe
- Tourner et cuire les galettes en fonction de la cuisson choisie et les garnir au fur et à mesure des commandes
- Dresser les assiettes et préparer les commandes à emporter
- Maintenir la propreté de l'espace de travail des ustensiles et de la cuisine
- Assurer l'entretien et nettoyer les surfaces, les équipements
- Assurer les normes d'hygiène HACCP
- Répondre et prendre des réservations

Votre profil :
Vous êtes autonome, aimez le travail d'équipe, êtes expérimenté(e) en tant que crêpier(e), alors n'hésitez plus et postulez !
Vous n'êtes pas diplômé(e) ? Vous serez formé(e) aux normes d'hygiène HACCP

Restaurant du mercredi midi au dimanche midi :
- mercredi : 10h-15h, 18h-22h
- jeudi : 11h15-15h, 18h-22h
- vendredi : 11h15-15h, 18h15-23h
- samedi : 10h30-15h30, 18h15-23h
-dimanche : 11h15-15h30

Nos avantages :
- Prise en charge de la mutuelle à 50%
- Deux jours et demi consécutifs de repos
- Restaurant fermé en 2023 la semaine du 6 novembre au 14 novembre, à Noël du 24 décembre au 1er janvier

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Étaler une pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1789,00 Euros sur 12 mois évolutif selon profil