Contrat d'apprentissage: Serveur de restaurant (H/F)

Restaurant Semi-Gastronomique situé secteur historique de Strasbourg centre recherche une personne en APPRENTISSAGE (16 à moins de 30 ans acceptée).

Système de pointage avec carte individuelle, les heures travaillées sont rémunérées, les heures supplémentaires sont rémunérées.

Contrat d'apprentissage en alternance afin de préparer le diplôme CAP commercialisation et service en Hôtellerie-café-restaurant :
3 semaines en entreprise et 1 semaine au CEFPPA d'Illkirch.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % du smic selon l'âge