Contrat d'apprentissage : cuisinier H/F

Restaurant Semi-Gastronomique situé secteur historique de Strasbourg centre, recherche une personne en apprentissage (16 à moins de 30 ans acceptée) pour un poste en cuisine.

Système de pointage avec carte individuelle, les heures travaillées sont rémunérées, les heures supplémentaires sont rémunérées.

Contrat en apprentissage (3 semaines en entreprise / 1 semaine au CEFFPA d'ILLKIRCH).

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % du SMIC selon l'âge