contrat apprentissage commis de cuisine H/F

Vous travaillez au sein d'un établissement spécialisé en cuisine orientale.
Vous effectuerez un contrat d'apprentissage avec le CFA de st sauve
Vous assurez la préparation des plats (partie froide et chaude) ainsi que la plonge (en moyenne une trentaine de couverts).
Vous êtes polyvalent(e) et êtes susceptible d'amener certains plats en salle en fonction de l'activité clientèle.
Le restaurant est fermé le Lundi.
Ouverture midi et soir du mardi au dimanche - jour de repos par semaine.

Vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV entre 10H30 et 11H30 tous les jours sauf le lundi.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % du SMIC selon l'âge