Présentation de l'entreprise
Brainfield, cabinet de recrutement ,
Description du poste
Rattaché/e au Chef d'équipe, vous aurez notamment pour missions :
Accueillir les chauffeurs, réceptionner la matière première et effectuer les analyses libératoires,
Assurer la conduite des équipements (pasteurisation et écrémage), la préparation des bases de production , la mise en maturation des recettes , dans le respect du système de management et de la qualité (IFS),
Préparation et ajout des divers ingrédients dans les bases laitières pour les différentes recettes,
Saisir les enregistrements de production,
Garantir la conformité des produits aux cahiers des charges et livrer les différents ateliers selon le planning de production,
Implication dans l'optimisation de la production (pertes matières, maintenance de 1er niveau ),
Respect des règles de sécurité, hygiène et qualité,
Contribuer à l'atteinte des objectifs généraux de l'atelier et de l'usine (coûts, qualité, délai, hygiène, sécurité ).
Horaires postés (3*8) atelier ouvert 7 jours sur 7 avec repos par roulement selon un planning établit.
Profil: Titulaire d'un Bac à Bac +2 IAA, et/ou avec expérience équivalente en process, fabrication en industrie agroalimentaire et un bon esprit d'équipe (la connaissance des outils informatiques et laitière est un plus).
Ce poste s'adresse à des candidat/es ayant de bonnes capacités organisationnelles, une grande rigueur et de la réactivité.
Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Profil recherché
Compétences
- Définir les données de programmation - Souhaité
- Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois