Conducteur de moulin, conducteur de ligne (H/F)

Le client
Manpower NANTES TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des bureaux d'études et de l'ingénierie, un Technicien bureau d'études (H/F).

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Consultante en recrutement , j'accompagne l'un de mes clients, du secteur de pornic pour leurs recrutement, et je recrute pour mon client un conducteur de Moulin, opérateur de production dans le milieu alimentaire, poste en cdi, sur la région de Pornic.
Le conducteur moulin met en oeuvre, contrôle et pilote les opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés, selon le programme déterminé par le Chef Meunier.
Le conducteur moulin réalise l'entretien des appareils du moulin et se charge du nettoyage des machines et des locaux du Moulin/Nettoyage/Magasin Est selon les programmes établis.Vous ..
- appliquez les procédures concernant le service moulin, et les consignes de fabrication,- - Effectuez les contrôles nécessaires au pilotage du moulin,
- Effectuez les prélèvements d'échantillons pour le laboratoire d'analyses et de panification (blé, pellets, farine), et un relevé journalier des stocks co-produits et un relevé mensuel des stocks blé au moulin,
- Mettez en place et suit les enregistrements nécessaires à la traçabilité des farines de base,
- Êtes responsable de l'entretien meunier et de la propreté du moulin (applique le planning de travail défini par poste)
- Rendez compte de toutes anomalies au Directeur de Site ou au Chef Meunier - Est responsable du chargement des co-produits le week-end,
- Effectuez les horaires de travail définis par le Directeur de Site ou au Chef Meunier Le conducteur moulin respecte et applique les consignes de fabrication qui lui sont données (débit blé, réglage équipements, formulation farine, orientation des farines au silo farine, ).
-Veillez au bon déroulement de la fabrication (contrôle, ronde meunière, ) et veillez à la propreté et au rangement du moulin.
- Enregistre les informations relatives à la traçabilité des produits fabriqués. Il alerte sa hiérarchie en cas de problème (qualité, panne, ) et propose des axes d'améliorations si besoin.


ET Vous ?
Formation à l'école de Meunerie ou niveau équivalent ou vous avez une expérience en meunerie ou environnement de conduite de machines dans le domaine agroalimentaire.
Titulaire d'une habilitation Electrique BS-BE
Salaire : entre 1800 et 1900 euros brut sur 13 mois + prime de performance sur objectifs 150 euros brut par mois + panier repas par jours
Horaire : 3x8
Rigueur, autonomie, utilisation d'outils informatiques (logiciels de production, Excel, )
Le CACES 3 est un plus (non obligatoire, formation possible)

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Exigé
• Définir les données de programmation - Exigé
• Monter et régler une installation, une machine - Exigé
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Exigé
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros sur 13 mois