Conducteur de ligne de production en industrie alimentaire (H/F)

L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine a été créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine.
L'IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation

Description :
La société Fromageries des Chaumes, filiale du Groupe Savencia, recrute pour son site de Saint Antoine De
Breuilh un ou une CONDUCTEUR (trice) DE LIGNE FABRICATION EN ALTERNANCE

Contrat / Statut / Classification : Apprentissage ou professionnalisation / Opérateur / Alternant(e)

Localisation : Fromageries des Chaumes, site de Saint Antoine de Breuilh (24)
Rattachement hiérarchique : Responsable de service fabrication et traitement du lait

MISSIONS :
Rattaché(e) au de service fabrication et traitement du lait, il/elle :
1/ Conducteur retourneur Alpma
- Conduire la ligne automatisée de retournement des fromages en fabrication (Alpma) et roulage des
produits dans les salles d'égouttage
Cette machine se pilote à l'aide d'une interface tactile, il peut être nécessaire d'entrer à l'intérieur de
l'enceinte de la machine pour effectuer des opérations manuelles en cas de fonctionnement dégradé
- Préparer la ligne de moulage le matin
2/ Mouleur
- Conduire la ligne automatisée de moulage des fromages en fabrication (Technal)
Cette machine se pilote à l'aide d'une interface tactile, il peut être nécessaire d'entrer à l'intérieur de
l'enceinte de la machine pour effectuer des opérations manuelles en cas de fonctionnement dégradé
- Mouler les fromages aux bons poids en respectant les consignes et les cibles. Certains paramètres
doivent être ajustés manuellement.
FORMATION / EXPERIENCE / QUALITES REQUISES :
- Capacité à travailler en équipe et en relais 2x8 avec travail régulier le samedi
- Maîtrise de soi, Autonomie, Être réactif face à un dysfonctionnement ou pour corriger les réglages
poids
- Rigueur, méthode et organisation

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 960,00 Euros à 1747,00 Euros sur 12 mois