Conducteur de ligne Agroalimentaire expert (H/F)

SAMSIC INDOORS, société de la filiale SAMSIC RH, offre une solution RH
hébergée avec une optimisation des effectifs temporaires passant par des
process de recrutement, d intégration et d amélioration continue, spécifiques à
chaque client.

Vous êtes à la recherche d'une carrière stimulante au sein de l'industrie agroalimentaire ? Rejoignez notre équipe et participez à la création de produits de haute qualité qui nourrissent des millions de personnes chaque jour.

Qui sommes-nous ?
SAMSIC INDOORS Lons, agence d'emploi hébergée recrute, intègre, forme et accompagne les intérimaires dans leurs différentes missions, de la production à la logistique de produits laitiers pour CANDIA et LES FROMAGERIES OCCITANES.
Dans le cadre du développement du site de Lons et le renforcement de ses équipes, nous recrutons un Conducteur de ligne Agroalimentaire expert (H/F) dans le but d'être formé pour devenir fromager / concentrateur :
Le fromager/Concentrateur assure et optimise :
- les opérations successives de fabrication, ainsi que les opérations de réception et traitement des matières ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils, des circuits et des tanks.
- une polyvalence entre l'emploi de Fromager en Fabrication et l'emploi de Conducteur Process.

En tant que Fromager :
- appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuve conformément aux spécificités des technologies AOP et non-AOP.
- réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH...), enregistre les résultats et les expertises pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé.
- assurer la préparation des ferments et de divers ingrédients entrant dans la fabrication fromagère.

Concernant la Concentration :
- assurer les opérations de dépotage du lait et les expéditions, ainsi que le lavage des citernes.
- surveiller et corrige les paramètres de conduite des installations de réception et de traitement des laits et du sérum.
- garantir une utilisation optimale de la matière.
- effectuer les prélèvements et les analyses et enregistre les résultats
- en cas de panne, décider de suspendre le process et alerter les services concernés.

Travail en 3*8 (y compris le weekend)
Rémunération compétitive et avantages sociaux (panier nuit, heures de nuit majorées à 30%, prime de samedi, prime de dimanche, prime vacances, prime transport, prime de 13ème mois, CE...).

Vous êtes titulaire d'un BTS ou avez expérience professionnelle équivalente.
Idéalement vous avez une connaissance des technologies fromagères, des risques liés à la manipulation des produits chimiques, des logiciels et automatismes spécifiques au poste.
Vous avez les bases en maintenance de 1er niveau.
Vous avez la capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
Vous avez le souci du détail et un sens aigu de la qualité.
Vous avez l'esprit d'équipe et d'excellentes compétences en communication.
Vous avez la capacité à suivre des procédures opérationnelles standards et à vous adapter aux changements.
Vous êtes flexible et aimez le travail posté.
Rejoignez-nous dans notre quête pour offrir des produits exceptionnels tout en développant votre propre carrière. Postulez dès aujourd'hui et contactez-nous au 05.59.72.19.55 ou au 07.78.15.11.63

Horaires : 40H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Exigé
• Définir les données de programmation - Exigé
• Monter et régler une installation, une machine - Exigé
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13,55 Euros