Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F)

SO'HAM est une usine de production de jambon cuit qui est née de la fusion entre Le Groupe FIPSO (64) 400 personnes, qui fédère une coopérative d éleveurs de porcs du Sud-Ouest de la France et une entreprise de découpe et d élaboration de viande. En partenariat (50/50) avec le groupe industriel familial allemand SAUELS (700 personnes) spécialisé en charcuterie cuite.

Nous recherchons au sein de notre entreprise SO'HAM Sud Ouest (usine agroalimentaire) un/e conducteur/trice de machines afin de compléter nos équipes déjà existantes.

Le/la conducteur/trice anime une petite équipe d'opérateur de production sur la partie tranchage et/ou conditionnement et il/elle est garant/e de la sécurité, de la qualité produit de son process.

Voici les missions détaillées :
-Démarrer sa ligne après avoir pris connaissance du plan de production (pour les contrôles qualité produits/process) et faire le passage de consigne,
-Gérer les dysfonctionnements et signaler les non-conformités au Chef d'Equipe,
-Régler les paramètres de la machine,
-Contrôler les produits en sortie de ligne,
-Enregistrer les différents paramètres de process (vitesse, températures ),
-Effectuer le contrôle qualité : traçabilité, étiquetage, poids et veiller à l'obtention d'un produit fini conforme,
-Respecter la charte des comportements, les procédures Qualité ainsi que les consignes de sécurité,
-Assurer le nettoyage du poste et de l'environnement de travail (ligne, équipements).

Profil recherché :
Nous sommes en mesure d'étudier toute candidature à partir du moment où le candidat souhaite s'investir et apprendre un métier.

So'Ham forme en interne les nouveaux conducteurs de demain.

Si vous avez l'envie de vous investir dans une jeune entreprise, dans un nouveau métier et que vous avez le goût du challenge, alors vous pouvez postuler !

Conditions du poste :
Travail en 2/8 du lundi au vendredi
Travail au froid (2° à 4°)
Rémunération sur 13 mois + différentes primes (froid, habillage, assiduité)

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon profil