Conducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire

Créée en 1885, Sainte Lucie est une PME familiale spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la distribution d'Ingrédients culinaires alimentaires.
N°2 en France sur son secteur d'activité, Sainte Lucie sélectionne pour ses clients les ingrédients parmi les meilleurs dans le monde.
Sainte Lucie est présente sur le marché national : dans les moyennes et grandes surfaces, les collectivités et l'export.

Afin de renforcer notre équipe production, nous recrutons un(e) : Conducteur de ligne H/F

Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous devez fournir la production demandée, dans le respect des objectifs de sécurité, de qualité et de protection. Pour cela vos principales missions sont :

- La responsabilité d'une ligne de conditionnement alimentaire : Coordonner et réguler une ou plusieurs lignes de production tout ou partie automatisées en suivant le planning de fabrication du responsable de production ou du chef d'équipe ;

- Assurer l'approvisionnement en matières premières et en emballages : Effectuer les réglages, contrôler l'approvisionnement en matières premières et surveiller le déroulement des opérations ;

- La programmation et le bon fonctionnement des équipements : Sur la base des consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité ), rentrer toutes les données nécessaires à la fabrication dans le programme informatique ;

- Le respect des normes de productivité et de qualité ;

- L'application des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité, et d'environnement (QHSE) : En début de chaînes, vérifier l'aspect des ingrédients de base. En bout de chaîne, contrôler la qualité du produit fini qui doit être irréprochable en réalisant des tests d'hygiène ;

- Les contrôles et diagnostics de pannes : Entretenir et réviser les machines, les réparer en cas de panne simple ou faire appel à des spécialistes si les problèmes sont de plus grande ampleur ;

- La sécurité des biens et des personnes ;

- L'assurance du 1er niveau de maintenance : Changer les films, étiquettes, bobines

La liste des missions est non exhaustive.

Profil :

Vous êtes idéalement diplômé(e) d'un BTS Productique / Mécanique et/ou d'une formation CIMA, et disposez d'une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire.

Connaissances : pratiques de conditionnement, d'hygiène, maitrise des étapes d'une ligne, fonctionnement des machines, procédures de contrôle, gestion des priorités, système de traçabilité.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie et votre dynamisme.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et savez utiliser un ERP.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1880,00 Euros sur 13 mois