Comptable Général (H/F)

Société d’investissement familial dédié à la Gastronomie et l’Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d’ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ».

 
À travers des enseignes historiques prestigieuses et d’un Chef emblématique de chaque territoire, chaque projet s’articule autour d’un restaurant gastronomique et de plusieurs tables qui déclinent la cuisine du Chef et valorise les produits emblématiques du territoire autour d’offres complémentaires (bistronomie, comptoir du marché, cave-dégustation…), accompagné le plus souvent d’une offre hôtelière haut de gamme singulière.

Comme par exemple à Sète avec quatre établissements, construits autour du chef Denis Martin, 1 étoile Michelin (The Marcel, restaurant gastronomique ; The Marcel aux Halles de Sète ; Le Comptoir The Marcel et Les Suites The Marcel) ; ou à Dijon avec trois établissements sous la Direction Culinaire d’Eric Pras, chef triplement étoilé de la Maison Lameloise ; ou encore à Toulouse, avec Bernard Bach (2 étoiles Michelin dans son dernier restaurant).

En complément de son cœur de métier de l’hôtellerie / restauration, Epicure développe sous la marque Les Grandes Maisons de la Gastronomie Française une offre de conserves et traiteur haut de gamme à destination des consommateurs, accessible à la fois dans les établissements du groupe et partout en France à travers un réseau d’épiceries fines partenaires.
 
Vous accompagnez la Direction Financière dans la tenue de comptabilité des entités du groupe.

Vos missions principales sont :
* Import des factures d’achats dans le logiciel comptable et saisie des factures fournisseurs
* Pointage mensuel des comptes fournisseurs et clients (détection des factures en attente, de doublons, autres irrégularités …)
* Traitement bimensuel des relevés bancaires et affectation des contreparties d’opérations
* Aider à l’automatisation des processus comptables (uniformisation des libellés de comptes, suppression de doublons …)
* Le traitement des notes de frais et leurs règlements
* L'établissement des différentes déclarations fiscales
* Autres éventuels travaux comptables et administratifs ponctuels

 
Profil recherché:
* De formation supérieure type DUT ou Licence en Comptabilité/Gestion, vous disposez d'une première expérience professionnelle réussie en comptabilité
* La connaissance des outils bureautiques du Pack Office (notamment Excel), la pratique du logiciel ISA Compta / Libéo serait un plus
* De nature pédagogue, vous pouvez aisément communiquer avec les assistant(e)s de nos différents établissements.

Poste à pourvoir en immédiatement.
Poste basé à Lyon 3 avec télétravail possible
Déplacements à prévoir dans nos restaurants sur Dijon et dans le Sud de la France