Commis.e de cuisine (H/F) #SAISON38

Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une
expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques.

***SAISON HIVER 2023 - LOGEMENT POSSIBLE***

\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///

World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole »)

Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une
expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques.
PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?
Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle,
sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.
L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être,
autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution.
Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur l'un de nos Villages sportifs, rattaché.e au/à la Chef.fe de
cuisine ainsi qu'au/à la Second.e, tu cuisines et dresses les plats d'entrées froides ainsi que les desserts
pour les services du déjeuner et du dîner.
TES MISSIONS PRINCIPALES
- Lors des temps de production, tu veilles à la bonne application des normes d'hygiène et de
sécurité alimentaire (HACCP),
- Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets et
également renseigner les client.e.s sur les propositions culinaires du jour,
- En fonction de tes compétences, tu pourras travailler en autonomie sur le poste froid et intervenir
ponctuellement sur la production des plats chauds.
LES RÉGIONS QUI RECRUTENT
La Savoie (73), la Haute Savoie (74), l'Isère (38), les Hautes-Alpes (05)
ET TOI TU ES
Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, tu justifies d'une première expérience sur un poste similaire
et de préférence en Restauration Collective.
Tu disposes d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de
sécurité alimentaire.
De plus, tu possèdes d'excellentes qualités relationnelles qui te permettent d'échanger aussi bien avec tes
collègues qu'avec des clients.
CE QUE TU VAS TROUVER
DU SENS À TON MÉTIER
UN MÉTIER PASSION ET LA POSSIBILITÉ DE T'ÉPANOUIR DANS DES ESPACES NATURELS
UNE PROGRESSION PROFESSIONNELLE
Un CSE qui propose des avantages pour tous (culture, familles, activités sportives, séjours )
Un accès avantageux aux séjours sportifs
INFOS COMPLÉMENTAIRES
Postes en CDD temps plein (35/39H), à pourvoir pour la saison d'hiver 2023/2024 (de Décembre à Avril).
Postes logés directement sur site.
Positionné en groupe 1 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille.
Rémunération : 1 747? bruts/mensuels.

Horaires : 35H En extérieur

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• JOB HIVER - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois