Commis / plongeur H/F

Dans le cadre d'un accroissement d'activité jusqu'à fin février 24 (possibilité de prolongation du contrat en fonction de l'activité), nous recherchons 1 commis de cuisine pour travailler en collaboration avec le chef sur le poste "chaud". Vous procéderez à la préparation de mets simples et au dressage des plats.

Vous devez savoir lire une fiche technique, tenir le poste, mettre en place les aliments afin que la présentation soit agréable.

Vous participerez au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à la plonge.
Vous maitrisez et respectez les normes HACCP.

Horaires :

Lundi, mardi et jeudi 08h30 - 15h00

Vendredi : 07h30 - 13h30

Samedi : 08h30 -14h00
Jours de repos : le mercredi et le dimanche

Compte tenu des horaires de travail un moyen de locomotion est souhaitable.

Salaire selon Convention collective, diplôme et expérience.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros selon expérience