Commis pâtissier (H/F)

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire
C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au c?ur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.
C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'?nologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.
Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice.
Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
- La possibilité d'un logement temporaire gratuit (déclaré en avantage en nature)
- Une cafétéria du personnel ouverte tous les midis et soirs (AEN repas - avantage en nature 4.01? par repas)
- Deux jours de repos consécutifs.
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Un uniforme élégant fourni dès votre arrivée.
- Une école de formation interne, la Sources Académie, pour le développement de vos compétences.
- Une fois votre période d'essai validée, une nuit et un dîner à l'hôtel, nous voulons vous faire vivre l'expérience client.
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements, sur les produits de beauté Caudalie et vins de la propriété.
- Des opportunités de carrière dans notre groupe d'établissements 5 étoiles au c?ur des vignes.
- Une prime de cooptation pour vous remercier si vous intégrez de nouveaux collaborateurs.

Poste
Au sein de la brigade, vous assistez le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts des restaurants et autres réalisations sucrées de l'hôtel.
Poste à pourvoir en CDU saisonnier d'août à décembre 2023.

Les heures supplémentaires effectuées au déjà de 39h sont récupérées.

Profil
Vous êtes titulaire d'une mention complémentaire ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre perfectionnisme et votre souci du détail. Passionné(e) de restauration gastronomique, vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage. Vous avez une expérience minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) pâtissier dans un restaurant gastronomique.

Nous portons un fort intérêt pour le bien-être de nos équipes aux Sources de Cheverny, il est aussi important que le bien-être de nos clients.

Nous nous engageons à :

Soutenir l'égalité professionnelles des hommes et des femmes.
Accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap.
Travailler à un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Toutes nos offres de recrutement sont ouvertes à toutes et à tous.

Si vous vous reconnaissez dans cette offre n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Rémunération Mensuel de 1966,85 Euros sur 12 mois