Commis(e)-plongeur(se) (H/F)

Nous recrutons un Commis-plongeur H/F pour notre bar-restaurant situé à PARIS (12), le ZAI ZAI CAFE

Type de contrat : CDI - 39H / SMIC Hôtelier selon grille en vigueur

Horaires : Mardi : 16h-23h / Mercredi au Samedi en coupure : 11h-15h puis 19h00-23h / Dimanche & Lundi OFF

Début : Dès que possible

Le restaurant :
Le Zaï Zaï Café est un bar-restaurant de quartier situé dans le 12ème arrondissement. Nous proposons une carte de saison qui change toutes les semaines le midi et une carte d'assiettes à partager le soir. Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes et serez sous la responsabilité du Cuisinier et des fondateurs.

Capacité : 35 couverts

Vos missions :

- Assistance dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats le midi et le soir
- Plonge & entretien de la cuisine et de la salle
- Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP

Votre profil :

Vous avez une première expérience dans la restauration. Vous êtes dynamique, autonome et souriant(e). Vous faites preuve de ponctualité, de rigueur et d'adaptabilité.

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre C.V à : hello@zaizaicafe.fr

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Évacuer, recycler des déchets, des produits - Souhaité
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SMIC selon grille