Commis/e de cuisine (H/F)

Vatel, International Business School recherche pour sa Brasserie un/e commis/e de cuisine.
Vous cuisinerez uniquement des produits frais.
Les qualités recherchées : rigoureux, dynamique, enthousiaste avec un fort esprit d'équipe,
Expérience similaire exigée de 2/3 ans au minimum.
Poste en CDI - Horaires en coupure.
39 heures par semaine - Avantages en nature.
Salaire brut : 2000 euros brut pour 169 heures par mois
Prise de poste immédiate

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
• Procédures de conditionnement - Exigé
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine - Exigé
• Aménager un poste et les conditions de travail - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois