COMMIS DE SALLE/RUNNER (H/F) A TEMPS PLEIN (SERVICE/VENTES) (H/F)

Originel est un concept indépendant crée en 2001. Le restaurant se distingue en proposant des produits frais, une cuisine de qualité et des saveurs nouvelles au fil des saisons. Chez nous tous les appétits sont satisfaits en passant par un appétit d'oiseau ou une faim de loup.

Commande au comptoir, retrait en libre-service ou composition de son menu sur mesure : pour répondre aux attentes et aux envies de chacun, Originel innove et mêle en un même lieu 3 différentes zones de restauration.

Originel souhaite rendre les collaborateurs acteur de leur carrière et transmettre un véritable savoir-faire. Notre restaurant tient à développer le potentiel de ses collaborateurs, à favoriser leur épanouissement, et à les unir autour d'un projet commun en amenant chacun à partager ses valeurs de qualité, de satisfaction client, de respect et d'exigence. Originel offre à ses collaborateurs de véritables perspectives d'évolution.

Venez rejoindre notre équipe et prendre part à nos valeurs culinaire !

Informations :
- Horaires de travail : 12h00 - 20h00 (Variable en cas de forte ou baisse d'activité)
- Début du contrat : Immédiat

Vos missions de runner :
- Assurer la relation client (conseiller et informer, guider et fidéliser)
- Achalandage du point de vente (banques, VAE, buffets...)
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
- Entretien des surfaces de vente (VAE, buffets, banques, tables, sol, matériels, poubelles...)_
- La mise en place des produits de vente et leur stockage en respectant les normes HACCP
- L'utilisation du matériel de vente (Four de cuisson, machine à café, crêpière)
- La gestion de la caisse (Vente, encaissement, rendu monnaie, factures)

Vous serez amené à évoluer rapidement dans votre poste en fonction de vos compétences.

Vos avantages :
- Votre repas de midi gratuit chaque jour travaillé
- Des primes sur objectifs
- Pas de service le soir et le dimanche : fermeture du restaurant à 20h00

Vous êtes :
Motivé(e) & Souriant(e)
Dynamique & Réactif
Aimable & Avenant(e)
Observateur/trice & Entreprenant(e)
Alors n'hésitez pas à nous rejoindre !

Salaire : à partir de 1 747,20? Brut par mois

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé
• Veiller à la satisfaction du client - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois