Commis de salle polyvalent (H/F)

Missions du poste :
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par son sens de l'hospitalité, la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
- Travailler en collaboration avec les chefs de rang et les superviseurs F&B afin d'assurer la bonne organisation et coordination du service.
- Être toujours disponible pour répondre aux besoins des clients.
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et assure un excellent service selon les standards de la marque.
- Conseiller, orienter le client dans ses choix
- Établir la commande du client (mets et boissons)
- Connaitre parfaitement la carte (mets et boissons)
- Annoncer et transmettre la commande en cuisine
- Participer au service des clients en respectant les séquences de services
- Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement
- Débarrasser et redresser les tables
- Nettoyer et remplir les consoles

Idéalement vous pouvez justifier d'une première expérience sur ce poste.

Horaires : 37H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1863,71 Euros sur 12 mois