Commis de salle - le Panoramic (H/F)

***Saison hiver 2023-2024*** Possibilité de logement

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Panoramic.

Le Panoramic est situé à 3032 mètres d'altitude sur le Glacier de la Grande Motte, et réunit un restaurant gastronomique, une cantine, un espace snack et deux bars.
La cuisine ouverte sur la salle sublime les plats cuits au feu de bois, les viandes d'exception, les pâtes fraiches maison et le buffet des desserts confectionné sur place avec vue sur le Mont-Blanc. La cave, possédant plus de 750 références, séduit amateurs et passionnés de vins et spiritueux.
Avec un panorama inoubliable sur les sommets voisins, le Panoramic est accessible en skis par les remontées mécaniques ou en piétons par le funiculaire Perce-Neige.

En tant que Commis de Salle, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage
Accueillir la clientèle afin de garantir son entière satisfaction tout au long du service
Apporter les plats et boissons en salle sur plateau, et réaliser le service
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle
Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat.


PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par le secteur de l'Hôtellerie Restauration :
Une passion pour le contact client.
Vous êtes également réactif, flexible, curieux,
Et bénéficiez d'un réel esprit d'équipe.
Une première expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
Votre maîtrise de l'anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.
Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.


AVANTAGES
Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1970,00 Euros sur 12 mois