Commis de salle (H/F)

Avec plus d'une vingtaine d'établissements, Beaumarly s'inscrit comme un leader dans le domaine de la restauration haut de gamme. Entreprise à taille humaine avec 40 collaborateurs au siège et plus de 700 au sein des restaurants, clubs et hôtels, Beaumarly s'appuie sur des savoir-faire transmis de père en fils, sans cesse actualisés par l'apport d'idées novatrices.

Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.

Le Café Ruc est l'incontournable brasserie parisienne faisant face à la Comédie Française. C'est aussi le café favori de la Fashion Week à Paris. Une équipe qui a le sens du rythme pour répondre aux exigences des convives, une équipe solidaire qui saura t'accompagner et te faire grandir.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de
travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre
d'avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner
l'orientation souhaité. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.
Devenons ensemble des créateurs d'art de vivre !

A ce poste, vous aurez pour missions d' :

- Assurer la propreté de son rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts), du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres) et de l'office,
- Effectuer la liaison entre la salle et la cuisine (Apporter les plats et les débarrasser),
- Aider le chef de rang à la mise en place des tables pendant le service (renouvellement) et après le service,
- Prendre en charge la réception du linge et du matériel dans les consoles.

Notre futur commis de salle

Pour réussir à ce poste, il est nécessaire d'être dynamique, rigoureux, d'apprécier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher.

N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste de chef de rang H/F

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois