Commis de cuisine Vendenheim (H/F)

Poste basé à Vendenheim

2 journées consécutives de repos les lundis et mardis,restaurant ouvert uniquement le soir

ITZA est une petite entreprise située à Vendenheim. Notre société est professionnelle, agile et innovante.

Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe.

Le candidat retenu pour ce poste aura une excellente connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il devra être capable de travailler rapidement et efficacement sous pression et de s'adapter aux exigences du service.

Les compétences en communication, le sens des responsabilités et la capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Responsabilités :

- Préparer et assembler les ingrédients pour les plats

- Préparer et cuire les aliments selon les instructions des chefs

- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les ustensiles de cuisine

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine

- Surveiller la qualité des produits alimentaires

- Maintenir un inventaire précis des stocks de nourriture et d'ingrédients

Programmation :

Disponible le week-end
Tous les week-ends
Travail de nuit
Travail en soirée

Horaires : 39H Travail de nuit

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros