Commis de cuisine / plongeur H/F LOGE

*** Contrat saison hiver 2023 - 2024 du 20 décembre au 31 mars ***
Poste nourri le midi et logé avec participation financière.
Pour un restaurant d'altitude proposant un service le midi uniquement (environ 100 couverts), vous travaillez en équipe et vous aidez à la préparation des entrées et des desserts.
Vous réalisez la plonge machine, la plonge batterie, rangerez et entretenez les locaux et le matériel en application des règles d'hygiène.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Rapidité et efficacité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1600€ nets logé selon expérience