Commis de cuisine PDJ et Brunch (H/F) - CDI (H/F)

L'hôtel **** Golden Tulip Aix les Bains recherche un/une assistant(e) commercial pour assurer la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations (réunions, séminaires...), gérer les relations clients du premier contact à la facturation, sécuriser le chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures internes.
Aisance relationelle, savoir-faire commercial, disponibilité et réactivité, dynamisme et autonomie, sens du service et du contact, rigueur et organisat

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au c?ur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes !

Pourquoi nous ?
Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons :

Heures badgées ;
Avantage repas ;
Possibilité de logement pendant maximum 4 mois ;
Parking gratuit ;
Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
Chèques cadeaux selon ancienneté ;
Programme de cooptation ;
Parcours d'intégration ;
Evènement internes ;
Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe.
Poste
Votre contrat :

CDI
Salaire brut mensuel : 1747.24 ?
35H par semaine en continu
Repos le lundi et mardi
Repas pris sur place
A pourvoir dès que possible

Votre quotidien chez nous :
Sous la responsabilité de Jordan, notre Chef de cuisine :

Participer à l'élaboration des produits culinaires pour le service petit-déjeuner & brunch ;
Veiller au bon stockage des produits ;
Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP ;
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie ;
Proposer un travail soigneux ;
Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité.

Pourquoi vous ?

Vous avez une première expérience réussie au poste de Commis de cuisine
Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe
Vous savez vous adapter et vous organiser au sein d'une brigade
L'HACCP ne vous est pas inconnue

N'hésitez plus ! Envoyez votre candidature et retrouvez-nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1747,24 Euros sur 12 mois