Commis de cuisine ou aide de cuisine H/F
Description du poste
Vous intégrerez une petite équipe au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
Missions et compétences :
- Vous aiderez aux postes entrées, garnitures et desserts.
- Vous effectuez la mise en place si besoin. Vous réalisez la plonge de la batterie de cuisine
- Vous participez aux livraisons et au stockage des produits
Profil :
- Vous possédez si possible une expérience sur un poste similaire.
- Vous respectez les fiches techniques. Vous respectez les normes HACCP.
- Vous avez le sens de l'organisation, vous aimez travailler en équipe
- Vous veillez à la satisfaction du client.
Vous veillez à l'hygiène de la cuisine, vous entretenez votre poste de travail.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles et consignes de sécurité - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Préparer, assembler des desserts simples - Souhaité
- Entretenir un outil ou matériel - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon profil et la convention