Commis de cuisine logé en village-vacances (H/F) #highfive

Engagée depuis plus de 10 ans dans le tourisme durable, L'Auberge Nordique est un village vacances proposant des séjours - sportifs, créatifs, bien-être - tout compris, au coeur d une vallée préservée du Grand-Bornand, dans un cadre naturel exceptionnel.

L'esprit de L Auberge ? Connectez-vous nature !

Située au c?ur de la Haute Savoie, au Grand Bornand, le Centre Nordique, spécialiste du séjour tout compris, organise depuis plus de 30 ans des vacances 100% nature.
Pour les solos, les familles ou les groupes, l'établissement propose des séjours à thème : randonnée, bien-être, artistique, sportif l'été et des séjours ski de fond, raquette, biathlon l'hiver.

Suite à son développement et pour renforcer son équipe, le Centre Nordique recrute :
Un(e) commis de cuisine
Pour travailler au sein d'une équipe dynamique, à taille humaine en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.
Poste basé au Grand Bornand/ 74.

Missions du commis de cuisine :
- Réceptionner et ranger les provisions,
- Réaliser la mise en place des produits avant le service,
- Participer à la réalisation des plats,
- Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine,
- Réalisation de la plonge.
Profil :
Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et vous souhaitez développer vos compétences. Capable de vous adapter et de vous intégrer à l'équipe du Centre Nordique.

Postes CDD Saisonnier, nourris et logés.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• JOB HIVER - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1815,00 Euros à 1880,00 Euros sur 12 mois