Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missons seront :
Effectuer la mise en place
Réaliser les préparation de base
Réaliser les recettes suivant les consignes de la fiche technique
Assurer la présentation des assiettes sous le contrôle du responsable
Réceptionner, vérifier et stocker la marchandise
Profil recherché :
- Diplôme de cuisine
- Expérience en cuisine
- Esprit d'équipe
- Rigeur
- Remboursement du pass navigo Ile de France à 75%
- Mutuelle & Prévoyance avec une prise en charge aux 2/3 par la société
- 1% logement sans condition d'ancienneté
- Kit de bienvenue
- Prime de participation
4 jours travaillés et 3 jours consécutifs de repos par semaine
Horaires : 39H Horaires annualisables
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1981,00 Euros sur 13 mois