Commis de Cuisine (H/F)

DESCRIPTION DU POSTE

Le commis de cuisine joue un rôle majeur dans la réalisation des plats de qualité de Brendy's Café.

Pour ce poste, il convient de :

- Respecter les process internes de Brendy's Café

- Reproduire avec fidélité les produits en suivant rigoureusement les fiches techniques

- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité techniques de cuisine : bases

- Réalisation des traitements préliminaires des produits

- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns

- Entretenir la cuisine ainsi que les locaux annexes (nettoyage des locaux et des machines, ...)

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

- Une rémunération attractive (Smic en vigueur + 10% après validation de votre période d'essai)

- Des primes trimestrielles

- Prises en charge à 50% de votre titre de transport

- Votre repas offert (midi ou soir en fonction de votre plage de travail)

- 50% de remise sur notre carte repas

- Des challenges d'équipes afin de remporter des avantages en nature

- Abonnement carte cinéma illimité ou à la salle de sport après certaines étapes réussies avec succès

- Prise en charge de votre abonnement téléphonique ou de votre box internet (après 1 an d'ancienneté)

- Un plan de carrière unique avec des évolutions de carrière possible

- Adaptabilité du planning à vos disponibilités

- Des remises auprès de nos boutiques partenaires du centre commercial

- Des formations à nos process interne et notre équipement

- Une ambiance de travail chaleureuse

Plus qu'un simple emploi chez Brendy's café nous vous offrons la possibilité d'entamer une vraie carrière à long terme dans un secteur d'activité toujours en croissance et avec une réelle possibilité d'évolution au sein de notre groupe avec les ouvertures prévues de nouveaux restaurants chaque année.

Chez Brendy's notre politique de recrutement est ouverte à tous les profils sans aucune discrimination. Seul votre talent compte.

Si vous pensez être la personne qu'il nous faut, n'attendez plus et venez postuler chez Brendy's Café. Nous vous accueillerons avec plaisir !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Fiches techniques de cuisine - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuisiner des sauces - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros