Commis de cuisine (H/F)

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers.
Au Bureauallie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu.

Nous recherchons, pour l'établissement AU BUREAU composé d'une équipe de 25 personnes et servant en moyenne 300 couverts :

Un(e) Commis de cuisine h/f

Missions

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil

- Réactif, discipliné, aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress

- Première expérience réussie à poste similaire demandée

- Débutants acceptés

Conditions


Temps plein

Horaires en coupures / Horaires Continues


Avantages :

Horaires flexibles
Programmation :

Heures supplémentaires
Horaires flexibles
Périodes de travail de 8 heures
Travail en journée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées
Disponibilité:

Travail en journée (Optionnel)
Travail en soirée (Optionnel)
Travail de nuit (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon expérience