Commis de cuisine (H/F)

L'Auberge du Beubois, à Orbey recrute 1 commis de cuisine (H/F).

Rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions sont :
- Organiser son poste de travail
- Participer à la mise en place des différents postes de travail
- Dressage, décoration et envoie des plats
- Réception et rangement de la marchandise
- Mettre en ?uvre les règles d'hygiène, nettoyage de la cuisine

Compétences :
- Savoir être, avoir un bon relationnel
- Volonté d'intégrer une équipe dynamique, savoir apporter son aide aux collègues
- Savoir respecter les consignes données
- Volonté d'apprendre

Le métier de commis de salle est accessible à des personnes qui ont ou non une expérience professionnelle.
Moyen de locomotion indispensable pour vous rendre sur le lieu de travail (site non desservi par les transports en commun).

A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois