Commis de cuisine (H/F)

Nous recrutons un Commis de cuisine (H/F) pour une opportunité professionnelle dans une brasserie chic de Nice, membre d'un groupe international.

Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions:

- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil:

- Idéalement issu(e) d'une formation de cuisine de type CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un établissement équivalent.
- La restauration vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage.
- La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Informations complémentaires:

- Contrat : poste à pourvoir en CDI à partir de début octobre
- Conditions : travail en coupure et en continu
- Salaire : Rémunération fixe + prime sur chiffre d'affaires
- Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 70% par l'entreprise
- Bénéficier d'avantages avec de nombreuses offres et réductions grâce au comité d'entreprise avec
100 000 offres négociées nationales et locales.
- Possibilités d'évolution rapide et de mobilité dans les différents restaurants en France
et à l'International. Le groupe est présent dans 9 pays avec 34 restaurants.
- Réaliser un parcours d'intégration et des formations internes.

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1966,00 Euros sur 12 mois