COMMIS DE CUISINE H/F (H/F)

LE MANEGE DU MOULIN, situé sur le site prestigieux du Moulin d'Orgemont (95 - Argenteuil) recrute pour son équipe soudée et formatrice ! Vous évoluerez dans un cadre festif avec un panorama exceptionnel !

https://www.lemoulindorgemont.fr/

CDI 39H
Salaire : 1 600 ? NET négociable
Service : 2 coupures et 3 continus
Possibilité d'hébergement provisoire sur place

Le commis de cuisine est le premier maillon de l'équipe de cuisine. Il participe aux mises en place culinaires et à la préparation des plats.


ACTIVITES PRINCIPALES :

Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, fonds de sauce, taillage, lavage, )
Réalisation de mets simples
Organisation des postes de travail
Dressage et envoi des plats
Entretien de la cuisine et des locaux annexes

QUALITES REQUISES :

Rigoureux dans l'organisation
Bonne capacité d'adaptation aux rythmes différents des services



Profil recherché

Expérimenté : Débutant accepté à 1 an d'expérience sur le même poste

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois